un petit tour chez les Jap’

Ici, quand on veut manger du riz de manière un peu plus raffiné et plus élaboré, nous allons dans des restos japonais. Pour les novices (j’en faisais partie avant de venir en Corée), un tapis roulant défile devant vous, chargé de petites assiettes remplies de sushis et autres, et quand ça vous plait, vous prenez et dégustez. C’est vraiment sympa comme principe : on n’attend pas pour être servi et en plus, pas de mauvaise surprise, car on voit ce que l’on choisit...